WISHING YOU EVERYTHING GOOD
GOOD MATERIAL AND A LOW SUGAR CONTENT
WHEAT FLOUR DOUGH
選び抜かれた北海道十勝産小豆でおつくりしました。
定番中の定番ながら、たっぷり入れてもくどくならない、あっさりとした風味の中で甘味がいつまでも続く、薄皮パリパリたいやきの立役者。何匹でも食べられてしまいます!
上品な仕上がりを引き出しました。 ごまの風味を引き出すために、黒胡麻と有機黒糖を配合。ごま独特の濃厚な風味の中にあっさりとした余韻が口の中に広がります。また、薄皮パリパリを意識しくどくならない相性抜群の仕上がりです。
鹿児島県の「綾紫」を贅沢に使用しました。 クリーミーな食感で、お芋の風味をしっかりと届けたい。そこで選ばれたのが鹿児島県産の「綾紫」。ポリフェノールの一種であるアントシアニンがたっぷり含まれています。
なめらかな口溶けが癖になる。
栗をふんだんに使用した風味豊かなあん。なめらかな食感が癖になります。トッピングにカスタードクリームと合わせると、薄皮パリパリのたいやきの中でも一番のモダンな味わいに。
焼き芋を作ってから炊き上げる。
何とさつまいもを一度焼き芋にしてからあんこへ炊き上げるという手間をかけた愛情たっぷりのあんです。甘味の中にもしっかりと香ばしさを残した、こんがりといい香りが特徴。
もはや、たいやきを超えたスイーツ。
さつまいもにバターを合わせて丹念に仕上げました。しっかりとした甘味の中にコクがあり、幸せな味が広がります。お好みでシナモンパウダーをふりかけても。
北海道産のかぼちゃを使用。
しっかりと水分を抜いているため、ホクホクした食感と濃厚な味わいが特徴のかぼちゃあんです。たいやきと相性バッチリ。
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